ウィスキー初心者が上級者っぽくおしゃれに楽しむためのキホン&マナーとは?

ウィスキーが分かる大人って、おしゃれだと思いませんか?仕事やプライベートで大事な人と一緒に過ごす時間。かっこよくウィスキーを飲めたら、あなたの評価も高まるかもしれません。

このページでは、あなたのグレードをアップさせるためのウィスキーの飲み方はもちろん、ウィスキーについての基本的な知識やマナーなどをご紹介しますね。

おしゃれにウィスキーを楽しもう!
通っぽいオーソドックスな飲み方とは?

ウィスキーは色々な飲み方があります。自分の好きな飲み方を見つけるのはもちろん、きまぐれに普段と違う飲み方でウィスキーを楽しむのも乙なものです。

まずは代表的な飲み方を覚えていきましょう。

different ways to drink

ストレート

straight

ウィスキー以外グラスに何も加えずに飲む、最も代表的な飲み方のひとつです。

ウィスキーの香りと味わいをその名のとおりストレートに楽しめます。


オンザロックス

“on

オンザロックでウィスキーを楽しむならば鮮度が大事です。グラスに氷を入れ、一口で飲める量のウィスキーを注いでさっとかき混ぜ、氷が溶ける前に飲み干します。ウィスキーを適度に冷やしてストレートで飲むイメージです。

グラス一杯に注いで、氷が溶けてしまってはウィスキーの味が落ちてしまいます。また、グラスに汗をかいて水っぽくなってしまってはウィスキーの味が台無しです。なので素早く一気に飲むのがコツです。


トワイスアップ

“twice

ウィスキーと冷たいミネラルウォーターを1対1で割って飲むのみ方です。この方法はウィスキーのテイスティングにもよく用いられており、ストレートで飲むよりも、香りや味わいがはっきりと感じられます。

アルコール度数も下がるので体にも優しい飲み方です。ゆっくり飲めるので、会話を楽しみながら味わえます。


炭酸水割り

“soda”

ウィスキーを炭酸水で割ったのみ方です。炭酸水割りは、のどの渇きを潤してさわやかなのどごしを楽しみたい時に最高です。

この飲み方はアルコール度数を低くするのがポイントです。ウィスキー:炭酸水=1:9のイメージです。炭酸割りにオススメのウィスキーは、黄金色のシングルモルトがおすすめ。爽快感を楽しめます。


水割り

“whiskey

グラスに氷をいっぱいに入れて冷やします。そのグラスにウィスキーを注ぎ一度かき混ぜます。

ウィスキーと氷をかき混ぜると氷の量が少し減るので氷を足して再度かき混ぜ、天然水を注ぎます。ウィスキーと天然水の割合は、1:2 ~ 2:5くらいが美味しく飲むコツです。


ハイボール

“high

ハイボールの基本はウィスキーのソーダ割りです。ハイボールの発祥地は日本です。

昔は居酒屋で親しまれた飲み方ですが、今は女性に人気です。女性をエスコートして、夜景のきれいなおしゃれなバーで過ごす時間。ハイボールでライトにウィスキーを楽しむのも乙なものです。


お湯割り(ホットウィスキー)

hot whiskey

ウィスキーをグラスの1/3くらいまで注ぎ、湯をウィスキーの2~3倍くらい注いで混ぜます。お湯は80度くらいがコツ。

グラスはウィスキーを入れる前にお湯で温めておきましょう。


~ オンザロックで、ゆっくりとウィスキーを楽しみたい ~

オンザロックでウィスキーを飲む飲み方は、氷が溶けないうちに飲まなくてはいけないのでピッチが速くなりがち。短時間で多量に飲むのは身体に負担がかかります。

オンザロックだけど、ゆっくりウィスキーを楽しみたいなら、保冷・冷却効果を備えたグラスアクセサリーを氷の代わりに使ってみてはいかがでしょうか?

ウィスキーに沈む弾丸型グラスアクセサリー

whiskey bullet

氷の代わりにウィスキーに弾丸が沈んでいたらおしゃれだと思いませんか?弾丸入りウィスキーで戦闘意欲を掻き立て、ビジネスもプライベートもアクティブに楽しみたいですね。


ウィスキーに転がる溶けないアイスボール

“whiskey

グラスの中でコロコロ転がるボール。

音と味を楽しみながらほろ酔い加減で過ごす時間に、ひらめきが湧いてくるかも?


これらのおしゃれな形の氷は、内側の氷結剤により保冷・冷却効果が高く、ステンレス製ですので氷結剤が漏れ出す心配もありません。

ウィスキーブレット

ウィスキーロボール

おしゃれにウィスキーを楽しむなら
絶対に気をつけたいバーでのマナーとは?

snap club

せっかくおしゃれにウィスキーを飲んでも、バーなどではマナーが悪ければ周りの評価も台無し。マナー違反には気を付けましょう。

バーでの基本的なマナーについてシェアしますね。

バーでの基本のマナー

携帯電話はマナーモード

スマホや携帯でのメールや通話はできるだけ控えましょう。


ショートカクテルは短時間で飲む

時間をかけて飲みたいならば、ストレートやロングカクテルを。


シガーは吸い終わってももみ消さない

シガーをもみ消すのは店に対する不満のサインです。 知らないでやってしまいがちですができるだけ注意しましょう。


バーテンダーとの会話を楽しむ

上質なバーのバーテンダーはVIPでハイソなお客の相手もしています。 バーテンダーとの会話を楽しめる客になっておいて損はないですよ!


また、バーでもカッコよくおしゃれにウィスキーを楽しむならば、ウィスキーの基本を押さえておきましょうね。

ウィスキーのキホンを押さえて
ライバルに差をつけよう!

whiskey barrels

バーボンやウォッカ、ブランデー、リキュールなどウィスキーに似たものはたくさんあります。しかし、どれがウィスキーで、どれがウィスキーでないのか。 ウィスキーの基本的な知識を押さえている人は多くはありません。

ココでしっかりと押さえてライバルに差を付けましょう。

〜 そもそもウィスキーって何なの? 〜

“what

ウィスキーとは、大麦、小麦、トウモロコシなどの穀物を原料とし、糖化と発酵を自然に行い、蒸留し、木製の樽に入れて熟成させた蒸留酒のことです。

原料と糖化、蒸留方法と樽での熟成がウィスキーの条件になります。これらの4つの条件に付いて見ていきましょう。

ウィスキーの4つの条件

1、原料は穀物

ウィスキーの原料は、穀物。大麦麦芽のみを使ったものはモルト。トウモロコシやライ麦を使用したのはグレーン。原料によって区別されています。


2、糖化は自然に行う

ウィスキーにとって必要不可欠な原料は大麦です。アルコールの成分の元となるのが発芽した大麦(麦芽)であるため、どの国のどんなウィスキーにも必ず大麦は使用されています。


3、蒸留方法は2種類

ウィスキーの蒸留方法は、単式と連続式の2種類があります。モルトは、単式と呼ばれる蒸留され、グレーンは連続式で蒸留されます。連続式蒸留は設備が近代的で生産効率がよいのが特徴です。また単式両竜は時間も手間もかかりますが香りの複雑なウィスキーに仕上がります。


4、必ず熟成させる

ウィスキーは樽で熟成させることで、樽材の香りや成分が味わいや香りに奥行きや深みを与えます。また独特の琥珀色のカラーも樽で発酵されることで生まれます。


たくさんあって分かりにくいウィスキーの種類と特徴を制覇。
あなたにピッタリのウィスキーを選びましょう♪

world whiskey

ウィスキーは、生産地と原料、蒸留方法などにより分類されます。ウィスキーの世界的な生産地は5か所あり、世界の五大ウィスキーとして親しまれています。

世界の五大ウィスキーの種類と特徴を確認しながら、あなたにピッタリのウィスキーを選びましょう。

いっぱいあって分かりにくいウィスキーの種類がぱっと分かる! 世界の五大ウィスキーの特徴と種類

アイリッシュ

Irish whiskey

世界最古のウィスキーだと言われ、味は癖がなく、初めてウィスキーを飲む人にもなじみやすいのが特徴です。



スコッチ

Scotch whiskey

スコットランドのスコッチはウィスキーの代名詞になるほど、蒸留酒の王様的な存在です。日本のウィスキーのお手本にもなった国のウィスキーなので日本人にも合う味わいです。



アメリカン

American whiskey

バーボンが有名。樽の内側を焦がしたもので熟成させるので、ほろ苦さと香ばしさ、甘さが加わります。アメリカ映画にはバーボンソーダがよく登場しますよね。



カナディアン

Canadian whiskey

癖がないのでカクテルのベースとして使われます。ライトな飲み口なので、ウィスキーを飲んでみたいけど何を飲めばよいのか分からない場合はカナディアンがおすすめです。



ジャパニーズ

Japanese whiskey

ニッカウィスキー創業者がスコットランドで学んだウィスキーが原点。製造方法はスコッチとほぼ同じですが日本の風土が影響して、スコッチとは違う味わいです。


ウィスキー初心者だけど上級者っぽいウィスキーの選び方

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ウィスキーは産地国ごとに全く違う味わいや表情を見せてくれます。それぞれの国のオーソドックスなモノから飲んでみて、じっくりと味わいながらその国の歴史や伝統まで楽しみましょう。

自分に合う原産国はどこか?どのタイプのウィスキーがぴったりなのかはそれぞれご自身で体感してみるのがおすすめです。


ウィスキー初心者でも上級者っぽく。アイテムで差を付けよう!

Loball

ウィスキーはロックで飲むのがキホン。彼女やお友達をお家に呼んで一緒にウィスキーを楽しむ時、弾丸やボールが氷の代わりに出てきたらきっと話題になります。あなたのグレードもアップするはず。


この記事を書いた人
ライター名 はなび

プロフィール
大手ホテルへの食品ブローカーの経験により、都内のホテルのバーや総理経験者や各界の財界人が集まるレストランなどで世界中のお酒を飲む。有名ソムリエにワインの手ほどきを受け、ウィスキーについてもほぼ全部の銘柄を制覇。この経験をもとにライターとして各メディアに執筆しています。


写真引用元一覧

  • http://www.suntory.co.jp/whisky/beginner/drink/
  • http://enitusa.com/
  • http://nanacollect.com/kurasi/2939
  • https://jp.pinterest.com/drinksmeister/bar-signs/
  • http://www.nomooo.jp/column/blender-about-interview/
  • http://www.genericpuzzles.com/blogs/news/37028996-whiskey-blog-the-skinny-on-all-things-whiskey
  • https://www.fix.com/blog/which-whisky-is-right-for-you/
  • http://news.ameba.jp/image/20150210-515/
  • http://scotchwhisky.net/retail/index.php
  • https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BB%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%BC
  • http://www.geocities.jp/e141220/whisky.html
  • http://www.orange-tokyo.com/pro/bourbon.html
  • http://bartendersclub.blog.suntory.co.jp/007028.html
  • http://www.dan-b.com/naked/

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